校企合作 | 希尔顿专家入校 赋能职教师资建设
发布时间:2025.04.16
作者:信息处
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为提升我校教师的实践教学能力,打造一支“双师型”教师队伍,我校本学期特邀希尔顿酒店资深客房服务团队来校开展客房服务技能专项培训。日前组织了首次活动,本次培训围绕铺床单、刷马桶、擦玻璃等核心技能展开,通过专业示范与实操演练相结合的方式,让参训教师受益匪浅。
01专业示范:细节见真章
培训伊始,希尔顿酒店客房部经理带领专业团队进行标准化操作演示。从床单的“三线合一”到被套的“对角套入法”,从马桶清洁的“五步消毒流程”到玻璃擦拭的“无痕技巧”,专家、以娴熟的动作和严谨的流程,展现了高端酒店服务的精细化标准。参训教师全程专注记录,并不时用手机拍摄操作细节。
02实战演练:教师化身“学员”
在专家指导下,教师代表上台实操。铺床单时如何确保平整无褶皱?套被套时如何快速定位角位?教师们从生疏到熟练,反复调整动作,酒店专家则逐一纠正细节。看似简单的流程,实际操作中每个环节都需要精准把控。”
03心得分享:以实践反哺教学
培训结束后,两位教师分享了心得体会:
倪璟璟老师:“专家演示的‘甩床单’手法省力又高效,这是多年经验的结晶。作为教师,我们不仅要传授知识,更要像今天这样‘走出去’学习行业前沿技能,才能让学生与市场接轨。”
卢洁艺老师:“作为青年教师,我第一次系统学习客房服务全流程。尤其是擦玻璃的‘Z字形手法’和工具选用技巧,都让我受益匪浅。实践是最好的老师,我会把今天的收获转化为更生动的教学设计。”
本次培训通过“行业专家引领+教师实操内化”的模式,有效提升了教师的实践教学能力。学校将持续深化校企合作,推动专业建设与行业标准同频共振,为培养高素质酒店服务人才夯实基础。
图:李磊
文:卢洁艺
一审一校:马晨
二审二校:教发与科研中心
三审三校:校长室