夏日炎炎，来杯星空物语吧一“茶”激起千层浪 记丁洵老师教师微讲堂

端午假期前，苏州市盲聋学校第一场教师微讲堂在行政楼三楼纳米教室举行，本次微讲堂邀请西点教师丁洵老师担任讲师，以从“茶”开始为题，为大家讲授关于夏季果茶的制作和国际烘焙鉴赏。

当老师们走进纳米教室的时候，被桌上花花绿绿的东西吸引住了，原来丁洵老师为大家精心准备了制作夏季果茶的材料。丁老师教我们制作了养乐多绿，她用养乐多、绿茶和蜂蜜混合，再加入适量冰块。老师们一口下去不自觉地感叹：哈，完美！简单的制作，易取的材料，完美的口感，这样的一杯茶，激起了千层浪，激发了老师们的兴趣，纷纷上前拍照做笔记，表示回家也要给家人制作。

接下来丁老师还教老师们制作可尔必思和星空物语，同时还邀请老师们品尝激情马尔代夫和酒酿茉香。丁老师创新性地将花、果、茶三者融为一体，搭配出一款适合人体需要的美味健康轻养茶，味道更加芳醇，营养层次更加丰富。一杯花果茶中，口感上完美融合了花的芳香，果的甘甜和茶的清冽醇厚。

最后，在热烈的气氛下，丁老师带领老师们鉴赏国际烘焙。她把在中国国际烘焙展上看到的跟大家分享。在照片里，每个甜品都是高颜值，艺术感极强，还让大家认识到了中国风的甜品，加深了老师们对烘焙的认识。

丁洵老师的微讲堂给老师们带来了很多的惊喜，也让大家更期待下一次的微讲堂。